Vinhos Primo Fior
Sobre o local
Através da cultura e amor pela uva, surgiu em 1977 os Vinhos Primo Fior, parte do complexo industrial da Cooperativa Agroindustrial Pradense – Cooprado.Com produção de sucos, vinhos e espumantes com uvas cultivadas por pequenos agricultores familiares da Serra Gaúcha, A Primo Fior enaltece todo o cuidado que esse povo apaixonado tem com seus frutos.
Primo Fior é a foça das primeiras pequenas flores da videira, que anunciam com delicadeza e determinação a chegada da primavera e o início de uma nova safra. Assim, é também o primeiro mosto extraído das uvas, logo que ocorre a ruptura das bagas – esse denominado “mosto flor” – o qual dá origem aos melhores vinhos, o de melhor qualidade.
Com o constate aperfeiçoamento nos processos de elaboração dos produtos, no manejo dos vinhedos e no cuidado com seus associados, a Cooprado vem obtendo resultados de excelência em seus produtos Primo Fior. Uma homenagem para aquele que acreditam no poder da união do cooperativismo, para “a ideia que deu certo” (Pe. Jão B. Schio 1974)
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