A proposta do Domínio Vicari - vinho de Autor é elaborar vinhos que expressem o território, a uva com que foram elaborados e a alma das pessoas que os sonharam através de processo de vinificação natural, totalmente artesanal e com acompanhamento absoluto. Como afirmam: "Este vinho foi elaborado sem passagem por madeira e sem aditivos para que a uva expresse todo seu potencial. Um vinho sem máscaras".
Domínio Vicari
Vinícola de autor que produz vinhos naturais e artesanais, sem aditivos, para expressar o terroir e a essência da uva.