Uva e Vinho

Roteiros Turísticos

Estrada do Sabor

Estrada do Sabor

Cidade: Garibaldi

Tema: Turismo Rural

Os melhores aromas, sabores e histórias da nossa colonização

O vigor da colonização italiana sempre rendeu os melhores aromas, sabores, as melhores histórias e a paixão por conhecer a cultura que estabeleceu a atitude encantadora da Serra Gaúcha. E para oferecer aos visitantes o prazer de desfrutar a paixão pelas coisas da terra, que cinco comunidades – São Luís e Santo Antônio do Araripe; Linha Araújo e Souza; São Jorge e Marcílio Dias – desenvolveram o projeto Estrada do Sabor; um passeio entre vinhas e vales, passando pela gruta, por capitéis, oradas e porões, temperado de aventura, histórias, trilhas, pescarias, locais para piqueniques e degustação de produtos coloniais e bom vinho.

O roteiro envolve famílias cuja atividade principal era baseada na agricultura e agroindústria. Essas famílias, através do turismo em suas residências, passam a oferecer os produtos elaborados em suas propriedades aos visitantes e, aliado a isso, contam um pouco das histórias de família que encantam quem as conhece.

Famílias envolvidas:

- Família Jorge Mariani

Passeio pelos parreirais com contemplação da paisagem, com "carreton", degustação de produtos ecológicos e agro-indústriais e visita a antiga residência da família. Fone: (54) 3459-1107.

- Família Olir Brugalli

Onde podem ser degustados e adquiridos o salame e a copa Nono Honório. Fone: (54) 3464-1380.

- Família Odete Bettú Lazzari

Visitação à propriedade, piquenique e belvedere. Serve refeições sob encomenda. Fone: (54) 3464-7755.

- Família José Salvagni

As histórias do nono José, aliadas a presença de utensílios confere uma aura especial ao ambiente. Fone: (54) 3464-0918.

- Família Vaccaro

Trilhas, cascata e passeio pela propriedade, além de refeições sob encomenda. Fone: (54) 3459-1128.

- Família Bettú - Reliquiae Vini

Oferece cursos de degustação de seus vinhos Dal Castel e toda a inter-relação existente com a elaboração dos mesmos. Fone: (54) 3462-6807.

Informações:

Centro de Informações Turísticas

Rodovia RST 470 Km 228

Atendimento diário, das 9h às 17h.

Fone: (54) 3464-0796

Secretaria Municipal de Turismo

Rua Júlio de Castilhos, 254.

Atendimento de segunda à sexta, das 8h às 11h30min e das 13h30min às 17h.

Fone: (54) 3462-8235.

E-mail: turismo@garibaldi.rs.gov.br

SITE: www.garibaldi.rs.gov.br

Galeria de Fotos

  • Vista na Estrada do Sabor - Acervo Prefeitura de Garibaldi
  • Paisagem da Estrada do Sabor - Acervo Prefeitura de Garibaldi
  • Atrativos Estrada do Sabor - Acervo Prefeitura de Garibaldi
  • Cantina na Estrada do Sabor - Acervo Prefeitura de Garibaldi
  • Osteria Colombina - Acervo Prefeitura de Garibaldi
  • Produtos da Estrada do Sabor - Acervo Prefeitura de Garibaldi
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