Uva e Vinho

Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Escola de Gastronomia UCS ICIF é a terceira escola no mundo com a metodologia ICIF: a primeira localiza-se na cidade de Costigliole D”Asti , no Piemonte, sede mundial do ICIF; a segunda, localiza-se em Xangai, na China e a terceira, em convênio com a UCS, em Flores da Cunha, RS.

A Escola oferece para os profissionais da gastronomia ou naquelas pessoas que pretendem ingressar no ramo o Curso de Formação Básica de Chef de Cozinha, com duração de 600 horas/aula; Cursos Temáticos, de 8 a 60 horas/aula, conforme o tema e o Curso de Sommelier Internacional FISAR.

Para a clientela amadora, para os apreciadores da boa comida, os gourmets e os enófilos, a Escola oferece workshops em horários convenientes, e em fins de semana.

Contatos:

Escola de Gastronomia UCS ICIF Cultura e Enologia das Regiões da Itália

Av. Vindima, 1000 – 95270-000 – FLORES DA CUNHA – RS – BRASIL

Tel: 55 54 3292 11 88

www.ucs.br/ucs/extensao/escolagastronomia

gastonomia@ucs.br

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