De 7 a 31 de julho, a 22ª edição do Festiqueijo transforma Carlos Barbosa em um lugar onde a rica gastronomia italiana e os melhores vinhos e espumantes estão presentes, além de muitos shows, alegria e diversão para turistas e barbosenses.
Serão 10 vinícolas e nove queijarias, onde o visitante poderá degustar mais de 40 variedades de queijos, além de vinhos finos e espumantes premiados nacional e internacionalmente, todos servidos à vontade. Nos estandes, as empresas participantes do festival lançam produtos durante o Festiqueijo, enriquecendo ainda mais a gastronomia do festival. Haverá ainda expositores de refrigerante, água e café, além de Ambulatório, Espaço Infantil e Fraldário.
No cardápio das mesas centrais do festival, o visitante poderá degustar várias delícias típicas, como polenta brustolada com queijo, pizzas doces e salgadas, galeto, salsichão, pastel e os novos sabores desta edição: bolinha de queijo, pizza de doce de leite, goiabada e queijo e os novos recheios de côco e doce de leite para a cuca.
Serão mais de 30 atrações musicais para todos os gostos, animando os 13 dias da festa. A abertura do Festiqueijo 2011 será na quinta-feira, dia 7 de julho, com apresentações inteiramente barbosenses: Grupo Vocal Tramavoz, Grupo de Câmara da Orquestra Municipal de Carlos Barbosa e Coral Carlos Barbosa de Cultura e Arte. Após a solenidade de abertura é a vez da dupla The Borges fazer seu show.
O festival segue as sextas-feiras, das 18h às 22h, aos sábados, das 10h às 22h, e aos domingos, das 10h às 18h.
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