Aproveitando o projeto encaminhado pelo vereador Jatir Moscher, que institui o Menarosto como comida oficial de Flores da Cunha e reforçando o tema principal da festa que traz a Alta Gastronomia e a Comida Colonial no Maior Produtor de Vinhos do Brasil, a FENAVINDIMA 2011 pretende organizar o I Festival do Menarosto e da Comida Colonial Italiana.
O evento tem o objetivo de reunir os principais e mais tradicionais locais do município onde são realizados anualmente o menarosto. Por isso a Administração Municipal, por meio da secretaria de Turismo, está com as inscrições abertas até o final de agosto para que as comunidades se inscrevam para participar do Festival.
A ideia é realizar os almoços nos finais de semana da Festa Nacional da Vindima, em cada um dos locais inscritos. A secretaria de Turismo, juntamente com as agências de turismo, venderão pacotes de viagem para o evento e preparar ações de divulgação e venda deste produto em eventos como a ABAV, Festival de Turismo de Gramado entre outros.
“Vamos oferecer aos turistas que pretendem visitar a nossa festa, algo a mais. Vamos convidá-los a conhecer o típico e original almoço de colônia com o nosso prato oficial, o menarosto”, finaliza o secretário de Turismo, Carlos Lisboa.
A prefeitura ainda pretende encaminhar um projeto para que o Festival do Menarosto seja incluído no calendário oficial de eventos e que seja realizado anualmente, entre os meses de fevereiro e março.
