A pizza é uma preparação culinária feita com um disco de massa e os mais variados ingredientes, doces ou salgados. Esse prato é muito apreciado pelos serafinenses e região por ser de fácil preparo e por agradar ao paladar de todas as idades. A pizza chegou ao Brasil por meio dos imigrantes italianos e hoje pode ser encontrada várias cidades brasileiras. A partir de 1985, comemora-se o dia da pizza em 10 de Julho.
A Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Serafina Corrêa (Acisco), e a Prefeitura promovem o lançamento do Festipizza. Para comemorar e festejar o aniversário do município, o destaque será esse prato tão apreciado. No dia 24 de Julho de 2011, às 20 horas, no Clube Social e Cultural Gaúcho será realizada a primeira edição do Festipizza em Serafina Corrêa.
O objetivo é integrar a comunidade serafinense e da região, promover um prato típico e que lembra a imigração italiana e oferecer aos visitantes mais um atrativo, promovendo o turismo, o crescimento e o desenvolvimento econômico do município. O Festipizza, maior festival de pizza do Brasil, terá os mais diversos sabores de pizzas doces e salgadas, saladas, vinhos, espumantes, suco de uva e água para quem adquirir o ingresso.
Além disso, haverá show com Rodrigo Soltton. Com a colaboração de Caffè Ristorante Dell'Arte, Grão de Bico Pizzaria, Maruco's Bar e Hotel, Nostra Itália, Open Bar e Restaurante, Padaria e Confeitaria Della Nonna, Padaria e Confeitaria Vallar, Padaria Nostro Pane, Paladar Doces e Salgados, Pizzaria Pomodoro Rosso, Restaurante Ponto 59, Restaurante Rossatto e Restaurante Zanella, o evento promete movimentar Serafina Corrêa e tornar-se uma festa tradicional, ocorrendo todos os anos no mês de Julho. A pizza é uma comida que une, agrega, cria laços...o Festipizza nasceu na ideia de integrar a região e festejar. Maiores informações pelo telefone 54 3444 1112.
