A Associação de Turismo da Serra Nordeste (Atuaserra) reuniu associados na tarde de terça-feira, 19 de julho, para assembleia geral no Hotel Dall’Onder, em Bento Gonçalves. Na ocasião, o presidente da entidade, Leonir Nicaretta, destacou que um dos objetivos da nova diretoria será o fortalecimento da Atuaserra, através da união dos municípios e instituições filiadas, além da capacitação dos gestores públicos do setor turístico.
Integrando esta ideia, a professora de enologia da Fisul e supervisora da área turística da Vinícola Aurora, Ana Maria De Paris Possamai, falou sobre o Enoturismo, desde seus conceitos até sua interação com a sociedade e economia da região da Serra Gaúcha. “Estamos em um período excepcional, com a valorização do vinho, suco de uva e espumantes pela mídia nacional, além de sua representatividade para o Rio Grande do Sul. O turismo tem um papel importante neste setor”, destacou.
Para ela o vinho tem se tornado um fator de fortalecimento cultural, sendo que o Enoturismo está trazendo muitas vantagens para a região que investe nesta área. Salientou os benefícios dos empreendimentos e municípios que investem em Enoturismo, como o contato direto com o consumidor, a possibilidade de educar o visitante para o consumo, a simplificação de regras para o consumo, venda direta, a difusão da cultura local e o desenvolvimento endógeno.
“O Vale dos Vinhedos quando iniciou era formado apenas por pequenas vinícolas. Com o passar do tempo, para recepcionar os visitantes, foram surgindo pousadas, hotéis, restaurantes e outros empreendimentos”. Por outro lado, disse que alguns cuidados devem ser tomados, já que o desenvolvimento de uma área turística começa a atrair a atenção de investidores e pode provocar a especulação imobiliária, com uma possível descaracterização da paisagem.
